①小豆
②もち米(向かって左側)
③白米
もち米と白米の割合は、1.5:1.0です。
洗った小豆と水を、圧力鍋に入れます。
何か、蓋をつけると、凄い鍋ですね??でも、便利だと思います。沸騰後、弱火で3分、そして10分蒸らします。
小豆が煮えました。
もち米、白米、塩少々を入れます。沸騰後、弱火で4分、10分蒸らします。
完成です。この香りを、皆様にお届けしたいですね!!
ごま塩をふりかけ、友達へのお土産用です。
自分用です。「いただきま~~す」、まあまあ、いつもの味です。我が家の他の2名は、全く食べません。