2008年12月31日水曜日

ある日の昼食

タイ料理、カノムジーンです。 (Thai food, Curry with Rice Vermicelli at lunch in Siracha)

ビーフン(お米から作成)の極細麺と3種類のカレーで、①魚のダシがきいた塩辛い「ナームヤー・パー」、②ココナッツミルクを入れた「ナームヤー・ガティ」、③緑豆とピーナッツが入った甘いタレ「ナームプリック」です。丸いのは魚のすり身です。(Very thin noodles made of rice with three kinds of curry)

数々のトッピング、モヤシ・キャベツ・インゲン・高菜漬・ハーブです。(Various toppings)

麺の上に好きなカレーとトッピングで、完成です。(You can select whatever you want, and then eat.)