ある日の昼食④

近所のタイ料理屋さんです。ここは比較的有名で、遠くから食べに来る人も、たくさんいる様です。駐車場が無い為、すべての車が路上駐車になり、自分では運転して来たくないですね。でも、とても美味しい大衆食堂です。そして、もちろんエアコンは、ありません。

何か、お分かりでしょうか？何やら、メモ用紙らしきものが、そして、紐の先には鉛筆があるはずですが、今日はありませんでした。

ここは、お客さんが食べたい物を、自分で書きます（もちろんタイ語で）。たま～～に、タイ語の出来る人が一人もいなくて、食べに来た時は、お店の人に書いてもらっていました。

チェンマイ名物のソーセージです。イサン（東北地方）にも名物のソーセージがありますが、チェンマイの方が、ハーブをたくさん使用していて、香りが強いそうです。

こちらも、チェンマイ名物で、「カオソイ」です。揚げ麺と生麺の２種類が入っていて、お肉も、「牛、豚、鳥」から選びます。日本のカレーに似ている、「ココナッツカレー麺」とでも、呼びましょうか？大好きです。左が、トッピングです。

大好きなソムタムです。お持ち帰り用に、もう一つ、頼みました。 付け合せは、キャベツ、インゲン、等の野菜ですが、写真に撮り忘れました。

「ガイ　ヤーン」です。　ガイ＝＝＞鶏肉　　ヤーン＝＝＞焼くこと　　「鶏肉の網焼き」です。

「ムー　ヤーン」です。　ムー＝＝＞豚肉　　ヤーン＝＝＞焼くこと　　「豚肉の網焼き」です。