ノックちゃんの新メニュー（ホイジョー）

見た目は、ハンバーグですが？？？

「ホイジョー」は中国語です。カニ、クワイ、粉、等を交ぜ、湯葉で包み（巻寿司を連想して下さい）、一口大に切って、揚げた料理です。揚げカニシューマイに似ていて、甘酸っぱいソースをかけて食べます。これは、購入した物です。２月下旬から、３月中旬にかけて、タイの学校は後期の期末試験真っ只中です。ノックちゃんは、「料理の時間がない」と、言っていましたので、しばらく更新はお休み致します。